泰式炒空心菜

Janthana Thai Foods Shop 舊菜展示
說到這道菜...
在泰國的做法有很多種...
在台灣我是不知道啦...
因為我幾乎沒去過台北的泰式餐廳用過餐...
(幾乎是指去過2家台灣人自營的小店)
在我家除了用大家熟知的蝦醬炒空心菜外...
還有另一種類似豆瓣醬的調味品...
相較之下前者味道重...後者反而清淡...

不過...經來我家試吃的朋友和我老公都說...
後者可以吃到空心菜的甜味噢~~

目前也對我住家附近販售...50元(約2人份 ... 自取)